Салат из пекинской капусты с фасолью не займет много времени, а ваши гости останутся сытыми и довольными. Время приготовления 25 минут
Ингредиенты
Капуста пекинская 150 г
Яйца 3 шт
Замороженные шампиньоны 200 г
Лук репчатый 1/2 шт
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Сливки 20 %-ной жир. 1/2 стак.
Консервированная красная фасоль 1/2 бан.
Растительное масло (для жарки)
Листья салата (для украшения) 2-3 шт
Лук пассеровать с грибами на растительном масле, добавив соль и перец по вкусу.
Залить в конце сливками и дождаться, когда сливки загустеют.
Переложить грибы со сливками в чашу блендера и перебить до однородной массы.
Капусту мелко нашинковать в миску.
Добавить красную консервированную фасоль.
Яйца разбить в отдельную миску, немного взбить, посолить по вкусу.
Испечь яичные блинчики. Нарезать их соломкой и добавить к салату. Добавить соус из грибов.
Перемешать и дать немного пропитаться. Салат из пекинской капусты с фасолью готов.
Приятного аппетита!
Салат из пекинской капусты с фасолью, рецепты салатов, салаты с фото, салаты с овощами, пошаговый рецепт с фото, салат с фасолью, салат с грибами и фасолью, салат с яичными блинчиками,
Салаты
европейская, русская
